Marinierter Spargel
auf frühlingsfrischen Blattsalaten in Orangen-Vinaigrette, Cherrytomaten, Gurken, Granatapfelkernen, Orangenspalten, Saaten und Sprossen, dazu Baguette
€ 17,50
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Saisonale Spezialitäten
Frühlings Bowl (vegetarisch)
knackige Blattsalate in Essig-Öl, Kidneybohnen, Gurken, Cherrytomaten, geröstete Kichererbsen, Frischkäse-Paprika Kugeln, Aioli und Baguette
€ 18,90
Flammkuchen Paris (vegetarisch)
Schmancreme, Camembert, Preiselbeeren und Rucola
€ 15,90
Flammkuchen Spargel
mit Schmandhaube und Cherrytomaten, dazu Serranoschinken und Rucola
€ 18,80
Ceasar Salad
Romana Salat in Knoblauch-Joghurt-Dressing, Cherrytomaten, gegrillte Hähnchenbruststreifen, frisch geriebener Parmesan und Croutons
€ 18,80
Portion Nienburger Spargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise, dazu Petersilienkartoffeln
€ 24,50
wahlweise dazu:
paniertes Schnitzel vom Schwein
€ 9,50
Schwarzwälder Schinken
€ 7,50
Gegrilltes Zanderfilet
auf Pomery-Senf-Kohlrahm, Kartoffelpürree und Bärlauchbutter an einer Salatbeilag
€ 28,90
Gnocchi (vegetarisch)
in Tomaten-Ricotto-Bärlauch-Pesto auf Rucola, dazu ein gemischter Salateller
€ 16,90
Weitere Angebote auf Nachfrage.
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Modern. Rustikal. Herzlich.
Wirtshauskultur mit Herz
in Bückeburg.
KONTAKT
Wirtshaus zur Falle
Lange Straße 13
31675 Bückeburg
05722 / 8908020
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ÖFFNUNGSZEITEN
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10:00 - 23:00 Uhr
